健康嗜好 > 精米機について知る > 手軽に無洗米
お米の酸化が進むと一週間ほどで粘りが減少し、逆に固さが増加し食味が落ちます。 まとめて精米する精白米よりも、食べるたびに精米した方がおいしい!!とっても簡単精米機の使い方を紹介!
水で洗わないため水溶性のビタミンB1などの栄養素が流出せず多く残っています。玄米から精米・米とぎモードと白米から米とぎするモードの2通りあります。「米とぎ」は、白米の表面についている精米では取り切れないぬかや白米の状態で保存してお米の表面が酸化した部分を削り取ることができます。
水環境の汚染につながる「とぎ汁」が出ない、など環境に配慮しています。
ヌカが取り除いてあるので、お米をそのまま炊飯器に入れ水を注ぐだけ。後はスイッチをおすだけで炊けます。(つけ置き時間を30分程度とると、さらに美味しく炊きあがります。)
大切な方に感謝の、 気持ちを込て贈る
株式会社アフィリエイト〒940-0071 新潟県長岡市表町2-3-1
Copyright 2007 家庭用精米機 健康嗜好 ALL Rights Reserved